domenica, Marzo 24, 2019

Officina gastronomica

L’uovo fritto di Satra e i ricordi d’infanzia

Cucinare un ingrediente così semplice come un uovo non è un atto molto scontato. Lo sanno bene i grandi chef, da Bottura a Cracco,...
Pesci diversi: ricette del mare segreto raccontate da uno Chef | Colours of Sicily

Pesci diversi: ricette del mare segreto raccontate da uno Chef

Il nuovo libro di Luca Giovanni Pappalardo per celebrare il mare ed i suoi abitanti ed educare ad una cucina dello stupore. Con l’istrionica ironia...
L’Oste dello Stabile si apre al mondo della pizza | Colours of Sicily

L’Oste dello Stabile si apre al mondo della pizza

Il dinamismo di una camaleontica cucina nel cuore di Palermo Metti una serata autunnale nel cuore di Palermo. Aggiungi l’accogliente ambiente di un luogo di...
Easter in Ragusa, combining taste and tradition

Pasqua a Ragusa, tra gusto e tradizione

Una festa religiosa fra le più sentite dell’anno, una grande occasione per le famiglie di radunarsi e condividere insieme la tavola. La Pasqua è anche...

Aromi di Sicilia!

Cosa può esserci di meglio, nelle belle giornate di sole, di una tranquilla passeggiata e lasciarsi travolgere dal profumo che tantissime piante aromatiche (difficile a...

La Salsiccia di Palazzolo Acreide

A Palazzolo Acreide, città barocca dalle radici greche, nota perlopiù per la sua architettura, vi è un prodotto che vale la pena di assaggiare: la...

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