mercoledì, Giugno 26, 2019

Officina gastronomica

Io.Bio: l’oasi sensoriale nel cuore di Palermo | Colours of Sicily

Io.Bio: l’oasi sensoriale nel cuore di Palermo

“Generosa pianura, degna di essere esaltata, in ogni tempo, che racchiude nel suo grembo ogni specie di alberi e di frutta, che...
Samantha Di Laura, l’imprenditrice piemontese con la Sicilia nel cuore | Colours of Sicily

Samantha Di Laura, l’imprenditrice piemontese con la Sicilia nel cuore

Samantha Di Laura, l’imprenditrice piemontese con la Sicilia nel cuore. Proprietaria di un piccolo uliveto, nel 2016 decide di produrre Oliove, con il preciso obiettivo di diffondere la cultura dell’olio extravergine di oliva di qualità
La Baarìota | Colours of Sicily

La Baarìota

Ammiccamenti e rapimenti gastronomici nella “Città delle ville” Il variopinto universo gastronomico della “Città delle ville” “A volte ci si sfama anche con gli occhi” scriveva...
Il gelato in inverno a Montalbano Elicona | Colours of Sicily

Il gelato in inverno a Montalbano Elicona

Nel borgo medievale tra i più belli d’Italia c’è chi racconta il territorio in un gelato Chi lo dice che il gelato va mangiato solo...

Nel “tempio” di Kalòs

“Si cucina con la padella. Lasciamo perdere le tecniche strane”. Idee chiare, nessun giro di parole. Tanta schiettezza così come quella che si ritrova nei...
La Testa di Turco il “Turbante” dolce di Scicli | Colours of Sicily

La Testa di Turco il “Turbante” dolce di Scicli

Un grande bignè che riproduce le fattezze di un turbante arabo. All’interno una soffice crema di ricotta o di crema pasticcera. È...

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