martedì, Dicembre 18, 2018

Cibo e dintorni

Natale si avvicina e già l’aria profuma di cose dolci: panettoni, pandori e anche torroni. In Sicilia il torrone è uno dei dolci più antichi che questo continente gastronomico riesce a vantare e di tutte le città in cui...
L’emblematico luogo gastronomico dove nasce il mitico sfincione bianco di Bagheria I complici del gusto Lo sfrigolio dei ramoscelli di ulivo che alimentano un forno secolare complici, insieme al fuoco e alla emisferica architettura delle sue fauci, della dolce e impaziente...
Si avvicina la stagione del freddo, quella che più ti predispone alle pause pomeridiane con il thè, dove torte e biscotti contornano le tazze fumanti infondendo calore e relax. Se non si vuol rinunciare alla piacevolezza delle cose dolci,...

Gianna Bozzali | Colours of Sicily

Gentile, chiacchierona e amichevole: molti mi definiscono un “vulcano”. Amo stare fra la gente, soprattutto con chi condivide le mie stesse passioni: l’amore per la Sicilia e le cose buone da mangiare.

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Vino e dintorni

SUL VULCANO, il nuovo Etna Doc di Donnafugata | Colours of Sicily

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Sul versante nord della grande montagna, tra Randazzo e Passopisciaro, 15 ettari di vigneti in 5 diverse contrade. È in questo territorio di straordinario...
Materico, l'autoctono Bio di Pellegrino | Colours of Sicily

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Una sfida che sa già di vittoria. La si avverte dai primi sorsi del nuovo vino prodotto in casa Pellegrino, storica azienda siciliana. Si...
Nakrì, Cerasuolo di Vittoria Docg Classico - 2014 | Colours of Sicily

Nakrì, Cerasuolo di Vittoria Docg Classico – 2014

Nakrì, Cerasuolo di Vittoria Docg Classico - 2014   Un vino molto versatile, dal sorso piacevole che esprime al meglio il territorio in cui nasce. È il...
La Primavera nel bicchiere | Colours of Sicily

La Primavera nel bicchiere

Primavera nel bicchiere: tre vini siciliani per brindare alla nuova stagione Nella terra di Demetra è già esplosa la primavera. La Sicilia è patria di...
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