martedì, Febbraio 19, 2019

Cibo e dintorni

Sono state due le scuole che quest’anno si sono aggiudicate a pari merito il primo posto del “Regional Flaming Competition” organizzato dall’Istituto d’Istruzione Superiore “G. Marconi”, scuola ospitante la competizione in quanto vincitrice della passata edizione, e da A.M.I.R.A. Sicilia...
La tradizione e la passione per scommettere sul futuro Il piacere di ogni palato passa generalmente dal sorprenderlo: esso è come un bambino che invitiamo a entrare in un sontuoso negozio di giocattoli quando ci apprestiamo a inforcare succulente pietanze...
Dalle bancarelle dei mercati ortofrutticoli di tutta la provincia di Catania a presidio Slow Food. È la storia dei primi cento anni del Cavolo Rapa o Cavolo Trunzo di Aci, una delle produzioni più prospere delle campagne dell’acese dagli...

Gianna Bozzali | Colours of Sicily

Gentile, chiacchierona e amichevole: molti mi definiscono un “vulcano”. Amo stare fra la gente, soprattutto con chi condivide le mie stesse passioni: l’amore per la Sicilia e le cose buone da mangiare.

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Vino e dintorni

Grappa “Emiryam”, elegante distillato di Syrah | Colours of Sicily

Grappa “Emiryam”, elegante distillato di Syrah

Morbida ed accattivante, capace di regalare delle piacevoli sensazioni se sorseggiata da sola, un po' “complice” se accostata a dei tocchetti di Cioccolato di...

Bollicine made in Sicily per brindare con stile

Briose, piacevoli ed eleganti: anche la Sicilia ha le sue bollicine L’isola è al passo con il trend nazionale che sconosce la crisi di questa...
Idria, lo Chardonnay in barrique | Colours of Sicily

Idria, lo Chardonnay in barrique

Si chiama Idria, un nome che ricorda l’antico vaso greco in terracotta usato per trasportare vino e acqua. Perché questo vino, di ciò parliamo,...
SUL VULCANO, il nuovo Etna Doc di Donnafugata | Colours of Sicily

SUL VULCANO, il nuovo Etna Doc di Donnafugata

Sul versante nord della grande montagna, tra Randazzo e Passopisciaro, 15 ettari di vigneti in 5 diverse contrade. È in questo territorio di straordinario...
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