domenica, Marzo 24, 2019

Cibo e dintorni

Una cena fra amici per condividere la bellezza della naturalità in cucina. Il racconto della serata a Il Salmoriglio dello chef Alessandro Ravanà Una cena a quattro mani, riservata ad un gruppo di amici con cui condividere il proprio pensiero...
Una gustosa domenica a pranzo alla Locanda Gulfi, fra vini e formaggi d’autore I pascoli verdi, i riti della trasformazione del latte che mani esperte traducono in gustose caciotte, il silenzioso e atteso affinamento. I formaggi hanno tanti volti, quelli...
Il nuovo libro di Luca Giovanni Pappalardo per celebrare il mare ed i suoi abitanti ed educare ad una cucina dello stupore. Con l’istrionica ironia che caratterizza il suo temperamento, lo chef “umanista” Luca Giovanni Pappalardo ha dato vita a...

Gianna Bozzali | Colours of Sicily

Gentile, chiacchierona e amichevole: molti mi definiscono un “vulcano”. Amo stare fra la gente, soprattutto con chi condivide le mie stesse passioni: l’amore per la Sicilia e le cose buone da mangiare.

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Vino e dintorni

Tarì Moak | Colours of Sicily

Tarì Moak

Una speciale birra al caffè ideata da Tarì a Modica con miscele etiopi Una nuova birra in casa Tarì. Il microbirrificio di Modica ha pensato di...

Un nuovo vino in casa Oro d’Etna: è il De Rerum Aetna

Un cru di vigna che nasce da un piccolo appezzamento situato sul versante Est del vulcano Etna a 550 metri slm, con piante quasi...
COS, storia di un’identità | Colours of Sicily

COS, storia di un’identità

Grande successo per l’evento svoltosi al ristorante La Fenice Un viaggio enologico nella storia di una delle più note cantine siciliane: la COS di Vittoria....
Grappa “Emiryam”, elegante distillato di Syrah | Colours of Sicily

Grappa “Emiryam”, elegante distillato di Syrah

Morbida ed accattivante, capace di regalare delle piacevoli sensazioni se sorseggiata da sola, un po' “complice” se accostata a dei tocchetti di Cioccolato di...
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