mercoledì, Gennaio 16, 2019

Cibo e dintorni

Reinterpretazione innovativa della cucina tradizionale siciliana nel cuore di Trapani Il vasto bagaglio della tradizione gastronomica siciliana, due giovani fratelli e la genuinità dei prodotti che l’Isola offre sono i segreti che si svelano ai palati che varcano l’ingresso dell’Osteria...
Il dinamismo di una camaleontica cucina nel cuore di Palermo Metti una serata autunnale nel cuore di Palermo. Aggiungi l’accogliente ambiente di un luogo di incontri – anzitutto gastronomici – e l’istrionico dinamismo di tre soci appassionati. Adesso mescola il tutto...
Natale si avvicina e già l’aria profuma di cose dolci: panettoni, pandori e anche torroni. In Sicilia il torrone è uno dei dolci più antichi che questo continente gastronomico riesce a vantare e di tutte le città in cui...

Gianna Bozzali | Colours of Sicily

Gentile, chiacchierona e amichevole: molti mi definiscono un “vulcano”. Amo stare fra la gente, soprattutto con chi condivide le mie stesse passioni: l’amore per la Sicilia e le cose buone da mangiare.

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Vino e dintorni

Bollicine made in Sicily per brindare con stile

Briose, piacevoli ed eleganti: anche la Sicilia ha le sue bollicine L’isola è al passo con il trend nazionale che sconosce la crisi di questa...
Idria, lo Chardonnay in barrique | Colours of Sicily

Idria, lo Chardonnay in barrique

Si chiama Idria, un nome che ricorda l’antico vaso greco in terracotta usato per trasportare vino e acqua. Perché questo vino, di ciò parliamo,...
SUL VULCANO, il nuovo Etna Doc di Donnafugata | Colours of Sicily

SUL VULCANO, il nuovo Etna Doc di Donnafugata

Sul versante nord della grande montagna, tra Randazzo e Passopisciaro, 15 ettari di vigneti in 5 diverse contrade. È in questo territorio di straordinario...
Materico, l'autoctono Bio di Pellegrino | Colours of Sicily

Materico, l’autoctono Bio di Pellegrino

Una sfida che sa già di vittoria. La si avverte dai primi sorsi del nuovo vino prodotto in casa Pellegrino, storica azienda siciliana. Si...
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