A Napoli l’assemblea dei soci Le Soste

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A Napoli l’assemblea dei soci Le Soste | Colours of Sicily

Diversificata e generosa, la tradizione culinaria partenopea negli ultimi anni ha saputo prendere bene la rincorsa e spiccare il grande salto. Ecco perché i soci Le Soste, la prestigiosa associazione che da 38 anni riunisce i migliori ristoranti di cucina italiana in Italia ed in Europa, hanno voluto rendere omaggio a questa terra dal respiro enogastronomico internazionale scegliendola quale sede dell’Assemblea 2020. Lo scorso 24 febbraio i soci de Le Soste sono stati ospiti del meraviglioso Hotel Romeo per prendere parte alla tradizionale Assemblea. L’occasione è stata utile anche per poter condividere dei momenti culturali come la visita al Cristo Velato nonché la Cena di Gala al Ristorante Il Comandante, membro Le Soste. Erano presenti 23 soci. L’incontro è servito innanzitutto a ratificare l’ingresso dei nuovi soci e cioè di D’O (Cornaredo, MI), Pascucci al Porticciolo (Fiumicino, RM), Sarri (Imperia), Tordomatto (Roma), Villa Maiella (Guardiagrele, CH).

A Napoli l’assemblea dei soci Le Soste | Colours of Sicily

Nel trattare i diversi argomenti all’ordine del giorno, non sono mancati spunti di discussione che hanno palesato il pieno e attivo coinvolgimento non solo del Direttivo ma dei soci tutti, a testimonianza di quanto l’Associazione sia operativa, concreta e attenta a tutte le diverse realtà che la contraddistinguono, per la tutela e la valorizzazione del ricco patrimonio enogastronomico dei territori su cui operano tutti i ristoranti Le Soste.

Per la cena di Gala il padrone di casa Salvatore Bianco ha saputo dar vita ad una serata memorabile chiamando al suo fianco altri chef del panorama partenopeo. Di fronte alla vetrata al 9° piano dell’Hotel Romeo, con una vista d’incanto sul porto di Napoli e il Vesuvio, una vasta brigata ha proposto un articolato menu caratterizzato dalla perfetta fusione tra ingredienti della tradizione e firma creativa di ogni singolo chef.

La conferenza stampa di presentazione della nuova edizione de Le Soste 2020, programmata per il 2 marzo a Palazzo Reale di Milano, è stata cancellata a causa delle direttive comunali per arginare la diffusione del COVID19, così come la Cena di Gala tradizionalmente organizzata a Milano per celebrare la pubblicazione del volume. Non appena sarà possibile riprogrammare entrambi gli eventi in date certe ne sarà data notizia.

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