La Trattoria del Marinaio

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Carlotta Andreacchio, giovane imprenditrice messinese della ristorazione, è la titolare de “La Trattoria del Marinaio, la trattoria specializzata nella cucina di pesce, che si affaccia sul mare di Galati Marina, nella zona sud della città di Messina. Il locale è conosciuto e apprezzato per la sua ricca proposta di piatti di mare della tradizione siciliana. Alla guida della brigata di cucina, creata dallo chef Antonio Andreacchio, padre di Carlotta, che vanta più di 40 anni di esperienza in cucina, e con la supervisione di mamma Caterina, c’è il marito Emanuele Palmeri ed il suo staff formato da tanti giovani.

Melania e Carlotta Andreacchia

La sala si affaccia sulla spiaggia e dà la possibilità di pranzare e cenare in un ambiente fresco e climatizzato, coccolati dal rumore del mare. Nella nuova e luminosa sala “Sky and Sand” domina la purezza del bianco con un tocco di sicilianità. Carlotta sarà lieta di farvi conoscere il ricco menu con i piatti a base di crudi di mare con gambero rosso di Mazara, scampi e pescato locale e suggerirvi i vini e le bollicine.

Potrete anche scegliere trai  13 cocktail della nuova drink list curata dalla bartender Melania Andreacchio. Da provare quello dedicato alla padrona di casa “Carlotta” preparato con Saint Germain, ginger beer, fiori di sambuco, succo di limone e cannella. Invariata resta l’identità della trattoria che propone gli autentici piatti siciliani cucinati come una volta e deve il suo successo alla ricca proposta del menu fisso con 14 tipi di antipasti che variano a seconda del pescato del giorno, tre primi e le grigliate di pesce fresco.

 

La Trattoria del Marinaio

Via Nazionale Galati Marina 109 – Messina

Tel. 090 2134319

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