Contrada Moganazzi. Una delle contrade che circondano il comune di Passopisciaro. Qui 8 ettari di vigne raccontano l’amore, la passione, la storia di una famiglia: la famiglia Pennisi. Siamo a Tenuta Moganazzi. La sua storia comincia con Don Michele Pennisi che produceva uva per la vendita, un’uva pregiata da una delle zone (Passopisciaro appunto) a più alta vocazione.
Tenute Moganazzi, “gesto d’amore”
Lo aveva capito il figlio Vincenzo, geologo che dopo la scomparsa del papà decise che quelle straordinarie uve andavano trasformate in vino ed “Imbottigliate” e non solo vendute a terzi. Così è nato il DONMICHELE Etna Doc rosso e bianco (un tempo anche rosé). Caratteristiche ampelografiche, climatiche e geologiche uniche per un Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante di altissimo livello qualitativo. Nel 2012 dopo la scomparsa di Vincenzo, i fratelli Giusy e Giuseppe, sostenuti dalle rispettive famiglie, decisero di continuare quel prezioso lavoro che Don Michele prima e Vincenzo poi avevano cominciato. Scelta non facile per chi non fa questo come lavoro. Il loro fu un gesto di amore per mantenerne viva la memoria.
Oggi la produzione è di 4000 bottiglie (2000 di rosso e 2000 di bianco) tutte numerate: ne potrebbero produrre 40/60 mila ma poi sarebbe una “attività imprenditoriale”. Non è questo per loro.
Ogni bottiglia per loro è una dichiarazione d’amore per quelle piante che, come sculture, continuano a dare i loro frutti da più di 100 anni (neanche la fillossera le ha fermate).
Una forma silenziosa di riconoscenza verso quella “mamma” vulcanica che sbuffa e brontola ma che continua a sostenerli dolcemente con quei frutti preziosi.
Frutti da cui, con l’aiuto di uno dei più importanti enologi italiani come Paolo Caciorgna e la struttura produttiva di quello che forse è il padre della DOC Etna ossia quella di Marc de Grazia (Tenuta delle Terre Nere), nasce il DONMICHELE (Etna rosso e bianco DOC): un vino elegante e raffinato, tra le migliori espressioni del territorio.
Amore, passione e storia. I valori di una terra, i valori di una famiglia, lì in Contrada Moganazzi a Passopisciaro.
