Terrammare a Milano. Chef Barone: “Ripartiamo con ottimismo”.
"La soluzione per la ripartenza è essere se stessi, raccontando e facendo apprezzare il cibo che meglio ci caratterizza Per questo stiamo cercando di...
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Natale Giunta conquista Roma con la sua passione siciliana
Lo spumeggiante chef di Termini Imerese, dalla suggestiva terrazza dell’NH Collection Fori Imperiali a Roma, racconta se stesso e il suo nuovo progetto...
Massimo Riccioli, la Sicilia nel cuore
Intervista allo Chef dalle origini siciliane che da anni conquista la capitale con il suo storico ristorante "La Rosetta", il primo a dedicarsi al mare dal...
A Mosca nasce “Focacceria”
La calda Sicilia continua ad essere raccontata nella gelida Mosca dai piatti di Nino Graziano, uno degli chef siciliani più noti al mondo a cui va il merito...
Quando a Londra la mixology parla siciliano
I nomi a volte sono davvero stranissimi, ma è fra quei perfetti mix di ingredienti che spesso si nascondono storie che rimandano alla Sicilia Sono i cocktail...
Riccardo La Perna e la ristorazione, oggi
Un ristorante di lusso, nel cuore di Shanghai In cucina vi è un siciliano, Riccardo La Perna, due stelle Michelin e quattro forchette rosse dal 2016 Il...
T’Anna Mari, storie di cibo e mare
Un villaggio di pescatori, una delle località più pittoresche di Malta: Marsaxlokk È qui che si trova T’Anna Mari, il grazioso locale dello chef patron...
DOLCE SICILIA a Malta
Cannoli di ricotta, pizzette e sfoglie e poi alcuni classici dei piatti siciliani No, non siamo in Sicilia ma a Malta È qui che i sapori della trinacria sono...
