La Domenica al Mulino
Far conoscere alla propria clientela i “volti” degli ingredienti utilizzati in cucina Fare domande su come vengono prodotti, lasciarsi conquistare dalla...
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Sandro Pace apre “Cantunera” a Modica
Dopo Comiso e Ragusa Ibla ora anche a Modica Sandro Pace sfida l’incertezza del presente e scommette sul futuro aprendo il terzo punto...
Bar “Fucsia” festeggia 30 anni di attività
“Fucsia”, lo storico e sempre green punto di ristoro alle porte di Modica, festeggia trent’anni di attività Non pochi per una realtà cresciuta piano...
AgriFood 4.0 a Modica. Ora si punta al bis
Con le 94 domande di partecipazione pervenute, il corso AgriFood - Made in Italy 40, promosso dalla Fondazione ITS Albatros Istituto tecnico Superiore di...
AgriFood – Made in Italy 4.0., lunedì le selezioni a Modica
Oltre 100 domande di partecipazione pervenute Il corso AgriFood - Made in Italy 40 rivolto alla formazione di esperti nelle filiere agro-alimentari ha...
AgriFood Made in Italy 4.0, a Modica un corso per diventare esperti nelle filiere agro-alimentari
Resteranno aperte sino all’11 dicembre le iscrizioni al corso AgriFood - Made in Italy 40 rivolto alla formazione di esperti nelle filiere agro-alimentari...
Pasticceria Cappello a Modica, 40 anni di storia
Era il 15 novembre del 1980 quando Raffaele Cappello coronò il sogno dell'apertura della sua pasticceria, a Modica Aveva soltanto 20 anni ma con una notevole...
A Modica c’è il Fuoco dei Mori
Sin da quando vi si mette piede dentro salta subito in mente l’esperienza a tavola che da lì a breve si consumerà Impossibile non restare colpiti dal...
In cucina con Amore
È una delle città capaci di incantare con i suoi vicoli, le sue case che sembrano realizzate una sopra l’altra, l’imponente barocco, la simpatia della...
‘Mpanatigghie modicane, il “biscotto da viaggio” amato da Sciascia
Ricco di storia, il territorio ibleo si caratterizza per la bellezza del suo patrimonio architettonico, in particolare per il barocco, vero trionfo delle...
