In occasione della nuova edizione di Frutech 2026, l’Expo del Mediterraneo dedicata alla transizione agroecologica e alle tecnologie agricole, il centro espositivo Sicilia Fiera si conferma punto di riferimento internazionale per il confronto tra innovazione industriale e mondo della ricerca. Il programma di quest’anno vede al centro un fitto palinsesto di incontri progettato per affrontare le sfide più urgenti e cruciali del comparto agricolo, con il coinvolgimento diretto di docenti universitari, ricercatori ed esperti del settore.
L’edizione 2026 punta accesi i riflettori sul legame indissolubile tra accademia, ricerca scientifica e mondo produttivo con un’agenda di appuntamenti che si snoderà attraverso tre importanti convegni d’approfondimento.
«I tre convegni affrontano tematiche diverse ma di stretta attualità per il rilancio dell’agricoltura italiana e mediterranea, con un focus specifico sulle nostre colture -sottolinea la prof.ssa Alessandra Gentile, coordinatrice dei convegni scientifici di Frutech (nella foto)-. L’obiettivo è trasferire al mondo della produzione — agli imprenditori, ai professionisti e agli studenti che parteciperanno — l’innovazione scientifica in ambiti cruciali: dalla qualità e tracciabilità dei prodotti ortofrutticoli, a garanzia di food security e food safety, fino alla salubrità delle produzioni. Un secondo appuntamento farà il punto sulle innovazioni genetiche e tecnologiche per settori chiave come l’orticoltura, con il pomodoro in prima linea, e la frutticoltura, a partire dagli agrumi. Si tratterà di nuove strategie di miglioramento genetico per rispondere alle sfide del cambiamento climatico, della crescita demografica e dell’insorgenza di nuovi e vecchi patogeni: l’obiettivo è produrre di più consumando meno risorse, applicando il principio del “più conoscenza per ettaro”. Intendiamo accorciare sempre di più le distanze tra il mondo della ricerca e quello produttivo. L’Università ha tra i suoi compiti costitutivi la “Terza Missione”, ma oggi più che mai serve un rapporto sinergico e continuo con le imprese: la ricerca deve intercettare i reali bisogni dei campi, mentre le aziende devono farsi trovare pronte ad accogliere l’innovazione. Per superare le resistenze del settore, occorre sfruttare tutti i fattori abilitanti a disposizione, dalle misure del PSR ai piani operativi delle Organizzazioni di Produttori.»
La partecipazione ai convegni scientifici prevede il riconoscimento di Crediti Formativi Professionali (CFP) per gli iscritti all’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali Provincia di Catania, all’Ordine dei Periti Industriali e dei Periti Industriali Laureati della Provincia di Catania e all’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Sicilia e Sardegna.
