UNICO, amaro di Sicilia
Un amaro, non amaro, 100% siciliano, a base di agrumi e avocado Questo è l’amaro UNICO di Sicilia, prodotto e distribuito dalla Compagnia Mediterranea...
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Febbraio 2022
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Quando “La zuppa incontra i vini”
La zuppa rappresenta il comfort food per eccellenza, un caldo abbraccio che scalda il cuore Di carne o pesce, verdure e legumi, di "riciclaggio" o gourmet, è...
Strumenti innovativi nella gestione del settore Restaurant
Si è svolto nei giorni scorsi a Palermo l’iniziativa dal titolo "Restaurant Managment – Le leve strategiche della ristorazione" curata da Peppe...
Caseificio Bompietro: formaggi e ricotte di pecora nelle Madonie
Gran parte della letteratura gastronomica siciliana conosce già la realtà del Caseificio Bompietro, un’azienda nata dall’amore di Giovanni Messina, non...
Marketing Heroes, la storia di VELVET tra manga e rock’n’roll
Un racconto di vita che ti cattura rigo per rigo, dove il suo protagonista ti conduce e quasi ti fa sentire i ritmi della sua infanzia, i battiti delle sue...
I vini di Santa Tresa e Cortese volano a Parigi
L'azienda agricola Cortese e Santa Tresa portano i vini di Vittoria a Parigi Le due realtà del Ragusano, guidate dai fratelli trentini Stefano e Marina...
