Linfa nuova a Roma per il ristorante La Rosetta e il suo chef patron catanese Massimo Riccioli, che non si è fatto abbattere dal triste momento che il settore sta attraversando,...
Parlare di cous cous nella capitale Non è un’impresa difficile perché a Roma vi è un locale che è divenuto un’ icona del prodotto che, sappiamo bene, essere di tradizione...
Lo spumeggiante chef di Termini Imerese, dalla suggestiva terrazza dell’NH Collection Fori Imperiali a Roma, racconta se stesso e il suo nuovo progetto imprenditoriale...
Intervista allo Chef dalle origini siciliane che da anni conquista la capitale con il suo storico ristorante "La Rosetta", il primo a dedicarsi al mare dal 1966 Riccioli: "Quando...
