Il nuovo anno a Ragusa Ibla si apre nel segno dell’eccellenza vitivinicola. Sabato 3 gennaio, la suggestiva cornice dell’Antico Mercato (Via del Mercato, 134) ospiterà un evento imperdibile per gli amanti del buon bere: “Sfumature di Frappato”. Un viaggio sensoriale dedicato a uno dei vitigni autoctoni più amati e dinamici della Sicilia, capace di conquistare i palati grazie alla sua freschezza e ai suoi profumi inconfondibili.
A partire dalle ore 19:00, la serata sarà guidata da Gianna Bozzali, giornalista e Maestro assaggiatore ONAV. Sarà lei a condurre i presenti in un percorso fatto di storia, curiosità e, naturalmente, assaggi tecnici, esplorando la versatilità del Frappato di Vittoria attraverso tre diverse interpretazioni in purezza.
Le tre etichette protagoniste
La degustazione è pensata per mostrare l’incredibile duttilità di questo vitigno, declinato in tre vesti differenti:
- La Bollicina: Si inizia con “Frabolla”, un rosé brut vivace prodotto dalla giovane e promettente cantina Akrille (Cutrera-Bastianich).
- Il Rosato: Si prosegue con “Viora”, un IGT Terre Siciliane 2024 dell’azienda Mikale, un rosato fermo che esprime tutta l’eleganza del territorio.
- Il Rosso: Conclusione in bellezza con il volto classico del vitigno, il “Laetitya” Sicilia DOC 2022 della cantina Casa Grazia.
Gusto e atmosfera nel cuore di Ibla
Non sarà solo una degustazione tecnica, ma un’esperienza conviviale immersa nella magia natalizia di Ibla. Ad accompagnare i calici, i “padroni di casa” di Via del Mercato delizieranno i presenti con una selezione di prodotti tipici locali, esaltando il connubio tra vino e territorio.
Dettagli e prenotazioni
Considerati i pochi posti a disposizione, per partecipare è necessaria la prenotazione ai numeri whatsapp: 340 8444804 oppure allo 0932 807562. Costo € 15,00 a persona.
