La premiata pizzeria Basilicò di Santa Margherita, nella zona sud di Messina, ha alla guida due nuovi proprietari. Si tratta dei fratelli Andrea e Giovanni Pellegrino. All’inizio di gennaio Andrea, insieme al fratello Giovanni, ha formalizzato il grande passo e rilevato l’azienda in cui sin dall’apertura aveva dato tutto. La sentiva già sua quella pizzeria che con grande passione aveva visto crescere giorno dopo giorno e conquistare sempre più il gradimento dei messinesi e non solo. La ciliegina sulla torta è arrivata a settembre 2022 con la consacrazione tra le migliori pizzerie di Messina e d’Italia della Guida Pizzerie d’Italia 2023 del Gambero Rosso e ha convinto ancor più i due fratelli a farne l’acquisizione.
Il locale ha un design moderno e accogliente, con forno e cucina a vista e un ampio dehors per la stagione estiva. La pizza di Andrea è una pizza di tradizione napoletana con il cornicione a canotto ben pronunciato e alveolato. Tra le pizze da provare l’elegante pizza Tartare di gambero rosso di Mazara, crema di melanzane e stracciatella oppure Prosciutto e Fichi o ancora la Cotto e Carciofi alla brace con stracciatella affumicata e crema di parmigiano reggiano.
L’ottima pizza, i deliziosi antipasti, i golosi dessert saranno accompagnati da grandi sorrisi e da una calorosa accoglienza: è questa la nostra ricetta. Non mancheranno di certo tante novità. Noi ce la metteremo tutta per dare sempre il massimo e garantire l’eccellenza in tutto quello che facciamo.
Andrea e Giovanni Pellegrino
La pizzeria è aperta tutti i giorni escluso il martedì con i seguenti orari: 19.30-23.30
