Si intitola Work in Travel. Competenze, strategie HR e opportunità professionali per evolvere nell’Hospitality, il nuovo libro di Ilaria Bigliazzi e Claudia Ferrero, pubblicato da Dario Flaccovio Editore nella collana Accadde DomanI FuTurismo, diretta da Nicoletta Polliotto. Il volume propone una visione diversa del settore, mettendo al centro le persone, le competenze e l’innovazione organizzativa.
Il turismo è uno dei settori più importanti dell’economia italiana, ma il lavoro nell’ospitalità continua spesso a essere descritto attraverso pregiudizi che ne limitano l’attrattività: precarietà, stagionalità e scarse opportunità di crescita.
Uno dei concetti chiave del libro è quello di Hotel Human Hub, un modello organizzativo che supera la tradizionale separazione tra lavoro, formazione e sviluppo, integrando persone, innovazione e cultura aziendale. L’obiettivo è trasformare l’hotel in un ambiente capace non solo di attrarre e trattenere talenti, ma anche di generare valore per collaboratori, impresa e ospiti.
Attraverso un approccio pratico e orientato all’azione, il libro affronta le principali sfide della gestione delle risorse umane nel comparto hospitality: selezione, onboarding, formazione, performance management, welfare, employer branding, talent attraction e sviluppo delle competenze. Ampio spazio è dedicato anche all’impatto dell’intelligenza artificiale e delle nuove tecnologie, viste non come sostituzione del capitale umano, ma come strumenti per valorizzare ciò che rende unica l’esperienza dell’ospitalità: empatia, relazioni, creatività e attenzione all’ospite.
Per attrarre e trattenere talenti non basta dichiarare che le persone sono importanti: servono processi, competenze, strumenti e culture aziendali capaci di sostenerne la crescita. Il futuro dell’ospitalità dipende dalla capacità di integrare innovazione, managerialità e umanità.
Ilaria Bigliazzi – Claudia Ferrero
Oltre all’analisi del settore, Work in Travel offre strumenti operativi, modelli e checklist utilizzabili da professionisti, manager, imprenditori, studenti e da chiunque desideri costruire o ripensare il proprio percorso nel mondo del turismo, con corpose testimonianze di imprenditori, manager e professionisti dell’ospitalità che condividono esperienze, best practice e visioni sul futuro del settore, contribuendo a delineare un nuovo paradigma organizzativo, fondato sulla crescita delle persone.
