C’è tempo sino al 22 settembre per aderire alla nuova edizione di Autochtona, il forum nazionale dedicato ai vini da vitigni autoctoni italiani che da ben 18 anni Autochtona è portavoce dell’immenso patrimonio vitivinicolo italiano. Nell’edizione 2020 hanno partecipato oltre 340 produttori provenienti da tutta Italia, con un totale di 589 etichette e 11 vincitori dell’ambito premio rappresentando una delle poche iniziative di valorizzazione del patrimonio vinicolo italiano che realizzata nonostante la pandemia. Ben trenta le cantine siciliane che lo scorso anno si sono candidate al premio a conferma del grande interesse mostrato dalla Sicilia per l’evento che si terrà come sempre a Bolzano. E nello spirito della manifestazione, anche quest’anno spazio alle realtà che producono un numero limitato di bottiglie l’anno, non lavorano con la GDO ma che invece hanno produzioni artigianali di qualità.
Per due giorni, tutti i vini che hanno preso parte agli Autochtona Award (i premi assegnati ai migliori vini autoctoni italiani da parte di una prestigiosa giuria) potranno essere degustati da operatori del settore e appassionati all’interno di un ampio banco di assaggio. Tante le tipologie di vino presenti – bianchi, rosati, rossi, spumanti, vini da dessert – e, novità di questa nuova edizione, anche un focus dedicato ai Vini Ancestrali e gli Orange Wine.
Un ricco programma di iniziative
Un ricco programma di ben 11 masterclass su quattro giorni completerà l’offerta di Autochtona, con l’obiettivo di fornire spunti di riflessione e di approfondimento su un tema, quello dei vitigni autoctoni, costantemente in fermento e sempre ricco di novità. “Tutte le sfumature del rosa: il rosé una moda che non tramonta”, “Gli autoctoni in spumante: c’è vita oltre lo Chardonnay e il Pinot nero”, “Calabria: un patrimonio di vitigni autoctoni da scoprire” sono alcuni dei titoli di un calendario di incontri che si sta completando proprio in questi giorni e che verranno condotti da esperti professionisti e giornalisti del mondo del vino.
Il banco di assaggio di Autochtona, gestito dai sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier – sezione Alto Adige, sarà aperto al pubblico sia lunedì 18 che martedì 19 ottobre, all’interno di specifiche fasce orarie: dalle ore 10.00 alle ore 16.00 per gli operatori del settore, dalle ore 16.00 alle ore 18.00 per gli appassionati
Appuntamento, dunque, il 18 e il 19 ottobre prossimi alla Fiera Bolzano con la 18^ edizione di Autochtona, dove tutto è già pronto per accogliere il pubblico in totale sicurezza. Per accedere alla fiera, così come allo spazio espositivo dedicato ad Autochtona, sarà infatti necessario essere in possesso del Green Pass da presentare all’ingresso in forma digitale o cartacea.
Fiera Bolzano, 18 – 19 ottobre
ore 9.30 – 16.00 – ingresso riservato agli operatori del settore
ore 16.00 – 18.00 – apertura al pubblico (winelovers)
