𝐄𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐞𝐯𝐚𝐧𝐝𝐚 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐪𝐮𝐚𝐬𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐥’𝐮𝐨𝐦𝐨, 𝐜𝐚𝐩𝐚𝐜𝐞 𝐝𝐢 𝐮𝐧𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐩𝐨𝐥𝐢 𝐞 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢. Il 𝟏𝟕 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 l’Antico Mercato di Ragusa Ibla si trasforma nella bussola di un viaggio straordinario. Insieme alla giornalista Gianna Bozzali e Eleni Pisano — beer specialist e “anima” del festival Schiuma Craft Beer — si potrà andare alla scoperta dell’universo brassicolo attraverso 𝟓 𝐞𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞.

Si parte dalle tradizioni dell’Inghilterra, si attraverserà il carattere del Belgi toccando l’eccellenza dell’Italia e la precisione della Germania, per poi tornare “dietro casa nostra” con le note vibranti delle luppolate locali. L’esperienza include 5 birre 𝐬𝐞𝐥𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢, 𝐚𝐧𝐞𝐝𝐝𝐨𝐭𝐢 𝐞 𝐬𝐞𝐠𝐫𝐞𝐭𝐢 𝐭𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐢 𝐞 5 a𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐞𝐭 𝐟𝐢𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐀𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨, studiati per esaltare ogni sorso.

Un’occasione per stimolare i 5 sensi e riscoprire il piacere della convivialità in una cornice magica. In particolare, saranno presenti il Birrificio Onei con una Mexican Lager, il Birrificio Yblon con una Blanche, il Birrificio dell’Etna con due birre ossia una Blonde Ale ed una Imperial Stout e poi il Birrificio Paul con una Best Bitter.

 «Sarà un viaggio che parte dai 4,5° ed arriva agli 11° – spiega Eleni Pisano– ma soprattutto un viaggio che racconta tradizioni secolari europee integrate e valorizzate con gli stili e i sapori della Sicilia. Ognuna ci consentirà di scoprire curiosità ed aneddoti sulla birra, ma si potrà anche imparare qualcosa in più sull’appassionante mondo brassicolo. Sarà un percorso scandito dagli assaggi golosi della cucina dell’Antico Mercato di Ragusa Ibla seguendo il mantra della dieta mediterranea. Chi parteciperà dovrà portare un istinto: la propria curiosità».

Info e prenotazioni al 3408444804 (anche whatsapp). Quota di partecipazione €20,00

Gianna Bozzali