Nasce il Pandoro siciliano firmato Di Stefano
Per il Natale 2020 la Di Stefano, storica pasticceria artigianale di Raffadali, invita tutti a compiere un viaggio in Sicilia alla scoperta di materie prime d’eccellenza e...
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Gianna Bozzali
Pasticceria Cappello a Modica, 40 anni di storia
Era il 15 novembre del 1980 quando Raffaele Cappello coronò il sogno dell'apertura della sua pasticceria, a Modica Aveva soltanto 20 anni ma con una notevole formazione...
“Corda Pazza”, il rosso di Horus
Ispirato al celebre saggio sulla Sicilia e sulla sicilitudine di Leonardo Sciascia, Corda Pazza è il rosso prodotto da Cantina HORUS ad Acate Un vino che nasce dall’incontro...
A Raddusa l’arte orientale del tè
Se si vuol sapere tutto, ma proprio tutto sulla bevanda preferita dagli anglosassoni (la seconda più consumata al mondo), non serve andare in Oriente A Raddusa, piccola città...
“Rosa Fresca Aulentissima”, la prima grappa di Al Cantàra
Si chiama “Rosa Fresca Aulentissima la grappa di nerello mascalese prodotta da Al-Cantàra, l'azienda etnea del produttore Pucci Giuffrida Solo 599 esemplari per un prodotto...
Giardino Pantesco, il Passito di Pantelleria di Cantine Pellegrino
Hanno voluto dedicarlo ad un elemento presente nell’isola da secoli, simbolo del duro lavoro dei contadini: il giardino pantesco E' il Passito di Pantelleria "Giardino...
Camminando per Cava Ispica
“È una delle più grandi curiosità archeologiche della Sicilia per il suo aspetto pittoresco e il grande numero di escavazioni nelle pareti rocciose del suo lungo corso fin...
Ecco il francobollo dedicato al Cioccolato di Modica IGP
Un francobollo con QR Code ad alto contenuto tecnologico Creatività artistica ed avanzate tecniche di stampa per questa emissione filatelica dedicata al primo cioccolato europeo...
Riofavara, Nsajàr e i vitigni dimenticati
Recunu, Rucignola, Cutrera sono i nomi dei vitigni autoctoni che Riofavara ha voluto recuperare lavorando ad un importante progetto, prendendo spunto dalle prove di...
Cusà, i panini col pesce alla conquista di Agrigento
Da un'idea di Salvatore Lo Voi, cuoco di professione, e Federica Barbadoro, giornalista con la passione per il food, nasce “Cusà” (forma dialettale per dire ‘Chissà’)...
