Autochtona 2020, a Bolzano la grande vetrina dei vitigni autoctoni italiani
Ci saranno vitigni ormai molto famosi, veri e propri pilastri della viticoltura italiana e, insieme a loro, un nutrito gruppo di varietà legate a...
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Uva di Mazzarrone, campagna ok
Un bilancio discretamente positivo quello dell’uva da tavola di Mazzarrone Igp, a circa due mesi che mancano alla fine della campagna 2020 Non una stagione...
Onav ti porta in Alsazia – L’eterna contesa!
Tutto pronto per la serata di approfondimento promossa da Onav Catania in programma mercoledì 21 ottobre Focus sull'affascinante vitivinicoltura Alsaziana,...
Coffee Lab a Ragusa A scuola di Latte Art e Caffetteria con Giuseppe Fiorini
Due date da segnare in agenda per tutti gli amanti di caffè e cappuccini creati a regola d'arte A Ragusa tutto pronto per i prossimi “Coffee Lab”, i...
“Curatolo Arini”, la vendemmia 2020
È oggi l’azienda produttrice di Marsala più antica gestita ancora dai discendenti del fondatore in quelcomprensorio Era il 1875 quando Vito Curatolo...
Le tre vendemmie 2020 di cantine Pellegrino
Una vendemmia di ottima qualità che porterà alla nascita di vini importanti E’ questo il parere dei tre enologi di Cantine Pellegrino che proprio...
Sicilia in Bolle, il 10 e 11 ottobre torna il Festival delle Bollicine
Confermata la sesta edizione del Festival delle bollicine L’appuntamento è per il 10 e 11 ottobre presso il ristorante Madison a Realmonte (AG), location...
50 Top Pizza Awards, Frumento è la migliore pizzeria in Sicilia
Per 50 Top Pizza la migliore pizzeria in Sicilia è Frumento di Acireale di Emanuele Serpa e Federica Lazzaro Un importante riconoscimento per il locale...
I formaggi tradizionali al tempo del Covid
Si respira una lenta ripresa Una voglia di tornare alla normalità dopo quasi tre mesi di fermo La gran parte delle aziende ha dovuto chiudere a causa della...
L’arte pasticcera dei conventi femminili alle cantine Pellegrino
In Sicilia la tradizione pasticcera è intimamente legata ai conventi femminili Cannoli, cassate, minne di vergine, trionfo di gola, frutta martorana, cous...
