Un soffice impasto, delicatamente dolce e profumato, che nasconde l’uva Zibibbo di Pantelleria essiccata al sole, con il suo sapore inconfondibile e qui piccoli semi che donano...
Inaugurata solo otto mesi e già ha conquistato la giuria del Gambero Rosso Tenuta Anasita, il caseificio con caffetteria di San Filippo del Mela (nei pressi dello svincolo...
Come promuovere il pomodoro di qualità alla luce dei nuovi scenari economici che si stanno delineando e soprattutto come far percepire la qualità che contraddistingue il made...
I profumi della vendemmia in una gustosa ricetta proposta dallo chef siciliano Carlo Rabbito È la “Razza al sapore di vendemmia” Qui tutti gli ingredienti ed i passaggi,...
Orgoglio pantesco e sapori identitari dell’isola di Pantelleria Sono stati questi gli ingredienti del menu realizzato in occasione della recente iniziativa gastronomica...
Si chiama Piazza Scammacca ed è il primo mercato urbano della città di Catania voluto fortemente dai suoi fondatori ossia Lucia Caruso, Nicola, Stefano e Gabriele Vitale e...
Avere un’ottima base rappresentata da un hotel o un B&B da cui iniziare le proprie esperienze estive è fondamentale Alle porte di Santa Venerina, graziosa Città del Vino...
Vino, arte, teatro, musica Anche per l’estate 2022 tornano gli appuntamenti sotto un cielo di stelle per gli amanti del vino e delle bellezze del territorio All’interno di...
Dal pistacchio DOP di Raffadali alle acciughe di Sciacca, dai formaggi di capra girgentana al pomodoro siccagno di Aragona sino all’olio extravergine di oliva a km 0 prodotto a...
Tutto pronto a Palazzolo Acreide per l’attesissimo ritorno di Vicoli & Sapori, la due giorni promossa dall’omonima associazione di ristoratori L’evento che si avvale...
