Una tappa raggiunta per l'intera categoria delle guide naturalistiche di Sicilia Per la prima volta la regione siciliana ha riconosciuto la validità dei registri nazionali...
Tra cielo e terra, tra fuoco e acqua C’è un luogo in Sicilia che custodisce uno stretto legame con le costellazioni, suscitando uno strano interesse Molti ne sono attratti...
Le sarde sono ottime, saporite e gustose Inoltre, sono ricche di acidi grassi omega 3 e di sali minerali come il potassio La Sicilia offre tanto di questo buon pesce che non...
In Sicilia il torrone è uno dei dolci più antichi che questo continente gastronomico riesce a vantare e di tutte le città in cui esso viene prodotto va menzionata...
Premio alla carriera al siciliano Giuseppe Santoro nell’ambito del prestigioso Trofeo “il Magnifico” 2020 Un premio che gli è stato conferito per la sua costante...
Resteranno aperte sino all’11 dicembre le iscrizioni al corso AgriFood - Made in Italy 40 rivolto alla formazione di esperti nelle filiere agro-alimentari Il corso, che avrà...
Una buona notizia in un periodo in cui ne servono davvero tante Finalmente è stato aperto al pubblico il nuovo panificio-focacceria del mastro fornaio Francesco Arena, lo stesso...
Soffice e gustosa, capace di rievocare gli antichi forni a legna e quei momenti in cui le donne mettevano di lato della pasta di pane per farne le cosiddette cuzzole, dolci o...
Sull’Etna c’è un territorio completamente diverso da tutto il resto: è Milo Siamo sul versante est dell’Etna, che guarda Taormina ed il Mar Jonio, a circa 700 metri...
È stato lo chef siciliano Maurizio Urso ad aggiudicarsi il primo posto di Lo Chef del Risotto 2020, organizzato da Risate&Risotti, il format creato da Luca Puzzuoli, e...
