"La soluzione per la ripartenza è essere se stessi, raccontando e facendo apprezzare il cibo che meglio ci caratterizza Per questo stiamo cercando di ottenere un dehors esterno,...
Confermata la sesta edizione del Festival delle bollicine L’appuntamento è per il 10 e 11 ottobre presso il ristorante Madison a Realmonte (AG), location che ospita la...
Esplora il mondo della pasta a 360° affiancando, alla produzione di pasta fresca tradizionale la ricerca di nuove tecniche per la pastorizzazione e l’asciugatura, per...
Si respira una lenta ripresa Una voglia di tornare alla normalità dopo quasi tre mesi di fermo La gran parte delle aziende ha dovuto chiudere a causa della pandemia da Covid con...
Degustare un vino è sempre più una grande occasione per conoscere un territorio, poter viaggiare con la mente tra i filari di quei paesaggi viticoli che gli hanno danno la...
Oggi con il nostro sommelier AIS Fabio Gulino abbiamo degustato un vino eccezionale, che merita di essere provato almeno una volta nella vita È lo spumante metodo classico Sic...
Un mondo di geometrie, matematica, fisica, chimica Tutto è in equilibrio e tutto funziona alla perfezione A descrivere così il mondo delle api è Giuseppe Lazzaro, giovane...
Far rivivere un antico fondo vitato per valorizzarne la terra capace, oggi come ieri, di produrre uve meravigliose Un progetto ambizioso intrapreso da un ingegnere che nel 2010,...
Quasi a tre anni dalla sua prima uscita, lo spumante brut Perla Marina dell’azienda Feudo Ramaddini continua a far parlare bene di sé Circa 9 mila le bottiglie prodotte con...
A Troina la fabbrica artigianale di Giuseppe Pappalardo, il liquorista che racchiude in un amaro l’essenza dei Nebrodi Giuseppe Pappalardo ha due botteghe alimentari a...
