Avola, la “Marchesina” e una storia di dolci libertà
Il maestro pasticcere Paolo Piccione racconta Avola nella torta “Marchesina”, traducendo in gusto la storia e le leggende della città Ci sono luoghi ricchi di storie,...
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Una sfida che sa già di vittoria La si avverte dai primi sorsi del nuovo vino prodotto in casa Pellegrino, storica azienda siciliana Si chiama Materico Rosso IGT 2017, Nerello...
In un bicchiere è racchiuso il sole della Sicilia, caldo e rilassante, che avvolge con i suoi riflessi come in un abbraccio Aveva ragione Galileo Galilei quando scriveva che...
Sin da quando vi si mette piede dentro salta subito in mente l’esperienza a tavola che da lì a breve si consumerà Impossibile non restare colpiti dal bancone frigo con...
“Si cucina con la padella Lasciamo perdere le tecniche strane” Idee chiare, nessun giro di parole Tanta schiettezza così come quella che si ritrova nei suoi piatti...
Siamo alle pendici dell’Etna, uno degli angoli più affascinanti dell’isola, luogo da sempre vocato alla coltivazione delle viti, degli agrumi e che non fa altro che...
Vi sono parti della Sicilia, meno conosciute, che affascinano il visitatore per la bellezza dei suoi paesaggi che l’uomo ha saputo preservare dall’eccessiva antropizzazione...
Visitare questi luoghi è come vivere dei racconti, respirare la lentezza dei gesti, dà il lusso di godere del tempo, la bellezza di una chiacchierata tra i vicoli Siamo a...
Aprono le loro case e cucinano per i turisti proponendo un pasto itinerante fra i vicoli di Motta Camastra, uno dei più caratteristici borghi medievali della Sicilia nord...
Il suo nome rievoca miti antichi e una storia millenaria Ma Erice non è solo un suggestivo borgo dal fascino medievale, con stradine selciate, castelli e conventi, bensì è...