Al via il Premio Migliori Pizzerie di Sicilia 2021
Nel periodo in cui viviamo, pessimo per la ristorazione a causa delle restrizioni per contrastare il Covid, almeno le pizzerie che si sono organizzate con...
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Emporio Sicilia. Il nuovo e-commerce per valorizzare i sapori tradizionali
Nasce Emporio Sicilia, il nuovo e-commerce che porta a tavola i sapori della tradizione siciliana Dietro Emporio Sicilia si cela un’esperienza ultra...
“IL RESPIRO DEL TEMPO”. Alla scoperta del Castello di Caccamo
Un forziere ricolmo di tesori, un monumentale palinsesto capace di raccontare secoli di trame, intrighi, battaglie e grandi casati che in successione ne hanno...
Nanni Di Falco è il neo coordinatore delle guide ambientali in Sicilia
È la guida Nanni Di Falco il nuovo coordinatore per la regione Sicilia dell’AIGAE, l’Associazione Italiana Guide Ambientali Escursioniste La nomina è...
In Sicilia la prima filiera certificata di grano tenero
In Sicilia si gettano i semi della prima filiera tracciata e certificata di grano tenero Sono esattamente 2000 i quintali di sementi certificati di Anapo,...
Gelo di limone o di “lumia”
In Sicilia è il dessert più semplice che ci sia È il gelo di limone facente parte della numerosa e allegra famiglia dei geli siciliani Un dessert fresco e...
Bollicine made in Sicily per brindare con stile
L’isola è al passo con il trend nazionale che sconosce la crisi di questa particolare tipologia di vino: gli spumanti Fino a non molto tempo fa sarebbe...
Terre del Sole. La Sicilia in un bicchiere di Zibibbo
In un bicchiere è racchiuso il sole della Sicilia, caldo e rilassante, che avvolge con i suoi riflessi come in un abbraccio Aveva ragione Galileo Galilei...
I giardini di Pantelleria. Esempi di un uso sostenibile dell’acqua.
Torri in pietra lavica, costruite a secco, che racchiudono al loro interno un solo albero di agrumi Sono i giardini panteschi, straordinaria testimonianza...
La Sicilia dei Bagli
Vere perle architettoniche, incastonate fra dolci colline o innestate tra gli edifici dei centri urbani, i bagli caratterizzano prepotentemente molti scorci...
