Caltanissetta, un percorso di gusto tra castelli e colline
Una giostra di colori e di luci interrotta dal verde della vegetazione mediterranea e dall’azzurro dei laghi carsici Il territorio di Caltanissetta,...
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Itinerari Golosi
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Samantha Di Laura, l’imprenditrice piemontese con la Sicilia nel cuore
“A Menfi, ci sarei dovuta restare solo sei mesi ed invece dal 2007 sono ancora qui, senza rimpianti” Ha ritrovato le sue radici, Samantha Di Laura,...
Canicattì, sulle vie del gusto. Tra dolce e salato.
Sull’Agrigento - Caltanissetta, in una conca naturale circondata da basse colline capaci di regalare agli occhi un aspetto diverso ed inusuale della Sicilia,...
Avola, la “Marchesina” e una storia di dolci libertà
Il maestro pasticcere Paolo Piccione racconta Avola nella torta “Marchesina”, traducendo in gusto la storia e le leggende della città Ci sono luoghi...
I giardini di Pantelleria. Esempi di un uso sostenibile dell’acqua.
Torri in pietra lavica, costruite a secco, che racchiudono al loro interno un solo albero di agrumi Sono i giardini panteschi, straordinaria testimonianza...
Pizza dell’Architetto
Amletica a dir poco è la morfologia degli sguardi davanti ad un ricco menu di una pizzeria Uno sterminato elenco di tondeggianti pietanze (recentemente...
Agrigento. Nel “tempio” di Kalòs
“Si cucina con la padella Lasciamo perdere le tecniche strane” Idee chiare, nessun giro di parole Tanta schiettezza così come quella che si ritrova nei...
La Sicilia dei Bagli
Vere perle architettoniche, incastonate fra dolci colline o innestate tra gli edifici dei centri urbani, i bagli caratterizzano prepotentemente molti scorci...
Con lo zaino alla scoperta della Costa Sicana e della sua gente
Vi sono parti della Sicilia, meno conosciute, che affascinano il visitatore per la bellezza dei suoi paesaggi che l’uomo ha saputo preservare...
Sant’Angelo Muxaro, il piacere di sentirsi a casa
Visitare questi luoghi è come vivere dei racconti, respirare la lentezza dei gesti, dà il lusso di godere del tempo, la bellezza di una chiacchierata tra i...
